Pariz, navidezno, preseneča vsakogar, ki je bil tam vsaj enkrat. Pravi pariški, nasprotno, je skoraj nemogoče presenetiti. Charles Augustin Meurice si je upal tak poskus. Odločil se je, da bo navdušil vse - zgradil palačo v središču Pariza, sprejel goste iz celega sveta ... Tisti, ki so mislili, da ni uspel ali nikoli ni bil v Parizu, ali v njej ničesar ne razume Hotel Meurice velja za najprestižnejši hotel v Franciji in je del slavne skupine Dorchester, ki vključuje najodličnejše hotele na svetu. Leta 1817 pa je bila samo gostilna, kjer je angleščina prispela v Pariz. Toda William Thackeray je v svojih potovalnih opomnicah pred približno dvesto leti opozoril na odlično raven storitev na tem mestu: Rue de Rivoli, v Meurice! To je pravi užitek! " Angleški pisatelj je bil prav v svojem iskrenem občudovanju. To mnenje velja danes. Francozi, kot je znano, so goreči republikanci in monarhistični upniki. Hkrati pa, paradoksalno, se v arhitekturi in notranjosti ljubosumno držijo dveh glavnih slogov - obdobja Louis XVI in njegovega nesrečnega potomca - Louis Philippe. Slog zadnjega kralja dinastije Bourbon se odlikuje po svoji domišljavi pompozljivosti. Kar se tiče Louis XVI, je bila njegova doba pravi čas za državo. To se je odražalo v arhitekturi znamenitih palač in njihova veličastna postavitev - resnično razkošna in celo drugačna v nekaterih snobberijah. Za 183 let svojega obstoja je hotel rekonstruiran trikrat: leta 1907, 1947 in 2000. Arhitekt Jean Loup Roubert in oblikovalec Nicolas Papamiltiades, ki je izvedel projekt sanacije, sta se dobro zavedala, da Meuris ni bil le najstarejši hotel v Parizu. To je del njegove zgodbe. Roosevelt, Picasso, Kipling in številne druge znane osebnosti so ostali v apartmajih hotela. Kralj Alfons XIII Španije je živel tukaj dve leti. Ne navedite imena evropskih kraljev, ki so počastili s svojo prisotnostjo v hotelu pred prvo svetovno vojno. V zgodovini hotela je bila zelo dramatična stran: v času druge svetovne vojne je bila med leti okupacije Meurice sedež poveljstva Wehrmacht. Francozi so na splošno konzervativni, in kar se tiče nacionalnih svetišč (Meurice je gotovo mogoče pripisati) - še posebej. Skeptični tisk je ljubosumno opazoval napredek popravil, ki so bili pripravljeni čez noč, kot pravijo, da bi jedli Robert in Papamiltiades za vsako napako. Ko je hotel odprl svoja vrata prvim gostom, ni bilo nobene omejitve za navdušenje prisotnih. V Parizu, poln velikanskih spomenikov arhitekture, vse vrste radovednosti v Parizu, ki jih ničesar ne more presenetiti, so obiskovalci Meurice občudovali: "To je prava zmaga rafiniranega luksuza in elegance".