Pravijo, da za poznavanje države ne greš v glavno mesto in večja mesta, ampak v pokrajino, v zaledje. Na primer, v Italiji, Rimu, Milanu, Firencah, Benetkah, ki so tradicionalno označene na turistični poti - to je le majhen del lepote in bogastva države. Seveda so pomembne in pomembne, zagotovo pa bi jih morali videti. Toda, če hočeš nekaj več neužitega in v nekaj več kot italijanskem, moraš izbrati poti za obvoz. Eden od njih je umbrijan. Umbrija je regija v osrednjem delu Italije, predvsem kmetijskih: slikoviti vinogradi in svetlo rumene "preproge" sončnic. Tukaj je vse, kar je nekako zelo mirno, in enostavno si lahko predstavljamo sliko klasičnega vročega poldana v obliki italijanskega krajinskega slikarstva 19. stoletja ali našega Sylvesterja Shchedrina. Ta pogled se odpre iz oken hotela Alla Posta dei Donini.

Lastniki so združili dva palacca XVII stoletja, ki sta zraven njih, obnovljena in postala javna rezidenca. Čudovito oblikovanje notranjosti. Prvič, mnogi niso ohranili samo arhitekturnih, ampak tudi slikovitih elementov od prvotnega XVII. Stoletja. Na primer, nahajate furale v duhu baročne tradicije. Stanje je seveda moralo prevzeti novo. Da bi ustvarili ozračje pristne antike, se je obrnil v tovarno SELVAki je znana po sposobnosti za delo s klasiki. Pohištvo SELVA - neposredne replike in interpretacije klasike - idealno se prilegajo v notranjost 17. stoletja. Pozornost gostov: restavracija Pantagruel, poimenovana po junaku romana Rabelais, ki je ljubila jesti, v celoti upravičuje literarna združenja: tukaj kuhajo krepke in raznolike umbrijske jedi. V vinoteki (ki se nahaja, mimogrede, v "domači" kleti iz 16. stoletja, kar se odraža tudi v naslovu Enoteca del 1579), bo sommelier izbral dobra vina. V aromi SPA in barvno terapijo.