Napredna zasnova vodi do najnovejših tehnologij, sledi dosežkom naravoslovnih znanosti, študij psihologije, navdihuje sodobna umetnost, moda in vrhunska kuhinja. Notranje blagovne znamke sodelujejo z umetniki, modnimi oblikovalci, draguljarji in kuharji. Takšno sodelovanje odpira nove ustvarjalne priložnosti: zanimivi in ​​uspešni projekti se rodijo na stičišču različnih disciplin. Najbolj presenetljiv primer je plodna zveza moda in notranje opreme, ki je trajala že več let, vendar ima še vedno velik potencial. Interdisciplinarni pristop danes določa eno najbolj obetavnih področij - oblikovanje hrane. Zanimanje za to je tako veliko, da je slovenska akademija v Eindhovnu konec leta 2014 odprla nov program - Food Non Food, namenjen načrtovanju hrane. Tečaj vključuje različna področja znanja (od kuhanja do biologije) in ena od njegovih nalog je ustvariti bolj »poetičen in umetniški« odnos do hrane: njegovega kulturnega konteksta, videza in okusa. Podoben pristop, na primer, uporablja nizozemski Studio Appétit: razvija ne le ekstravagantne predmete za serviranje, ampak tudi užitne parfume, ki dajejo jedi oster okus.

Preberite celotno besedilo na papirju ali elektronska različica revije.