Od starega "Nostalgie" ostaja vinska soba, stranišča in "zlati odtisi" na tleh z imeni znanih igralcev, režiserjev in glasbenikov. Morda je bil glavni objekt v novem "Nostalgieju" odprto kuhinjski žar, ki se nahaja v glavni dvorani. Meso, ribe in morski sadeži se kuhajo na odprtem ognju. Iz novega je vredno omeniti starinske lestence stalinskega obdobja, ki so jih našli v starih hišah v Moskvi; lepo pohištvo, izdelano po avtorskih skicah; okrašene z zrcalnimi stebri, ki so zelo organsko vgrajene v notranjost. Meni v restavraciji je najbolj nostalgičen: pripravljajo tako rusko solato, kot tudi različne vrste aspike, pecivo in aspic ...