Skupna površina restavracije Erwin je 1200 kvadratnih metrov. Obsežna dvo-ravni prostorski oblikovalka Maria Zhukova je zasnovana v neoklasičnem slogu z aluzijo do 60-ih let. V glavni dvorani konjske številke takoj opozarjajo na sebe, ki dajejo prostor dinamiki. V pritličju je recepcija, dolg bar in žar. Glavna dvorana je vizualno razdeljena na dva dela: v središču je ovalna miza in okrogla miza, sedeži vzdolž oken pa so postavljeni na stopničke. V pritličju je vinska klet, kjer gostje lahko izberejo svoje vino. Nižji nivo je bolj intimen. Obstaja kamin, dvorana za 12 oseb in soba za karaoke. Erwin je narejen v pastelnih barvah, vendar z lahkimi barvnimi poudarki. Modri ​​RALPH LAUREN fotelji, "zlati" italijanski lestenec SLAMP in vinska klet barve Bordeaux dajejo notranjosti svetel in grand videz.