Vse se je začelo z enim nenavadnim nakupom. Pred 17 leti je bil sedanji lastnik in ustanovitelj delavnice Carmello Gullo povabljen pogledati staro kuhinjo floristične tovarne MASSETANI okrog leta 1860 To je bil dobro ohranjen primer XIX stoletja, ki je nastal v tradiciji kuhinje renesanse. Po njegovem mnenju je Carmello obrnil svojo misel: razumel je, kako bi morala biti oblikovana kuhinja. V spomin na ta dogodek je starinsko lepoto pripeljala v prodajalno v tovarni poleg vzorcev modelov, ki se trenutno proizvajajo. Čar in lepota njegovih podrobnosti, ki sta funkcionalni elementi in dekoracija, so bili preneseni iz zgodovinskega prototipa do novega modela. Rojene so v pečeh delavnice z uporabo starih oblik in metodo "izgubljenega" voska - najbolj kompleksnega in prestižnega načina taljenja, ki se danes uporablja samo pri ustvarjanju umetniških del. S pomočjo modela vlažnega voska izdelamo gline z dvema luknjama. V procesu segrevanja izlije vosek, stališče kovine, bron in medenina pa zasede svoje mesto. Predmeti, predali in police sodobnih kuhinj so iz nerjavečega jekla, toda pred tem jih arhitekti podjetja oblikujejo na papirju, jih prilagajajo prostoru določene hiše in dodajo potrebne podatke po želji kupca. In šele po tem v delavnici začnejo rezati, perforirati, upogibati kovinske plošče. Naslednji korak je postopek varjenja. Torej, kuhinja postane videz in si lahko cenimo njegovo harmonijo in pismenost. Končna faza je slikanje. Izvede se z nanašanjem praška z barvnim pigmentom in pečenjem v pečici, da ga popravimo. Medeninasti podatki o zaključku se podvržejo podobni obdelavi, po kateri dobijo poliran videz in staranje. Pomembna razlika je v tem, da kuhinjski moduli OFFICINE GULLO proizvajajo kot pred enojno enoto s kuhalno ploščo, pečico in umivalnikom. Da bi bolje kuhali, je tovarna začela proizvajati bakreno posodo. Z njeno pomočjo lahko občutite pravi okus izdelkov, saj so ga poznali srednjeveški vitezi in njihove lepe dame.