Povej arhitektu Julius Borisov: "Earlier, na mestu Michael's restavracije, je bila restavracija z imenom" Na Mill. "Veliko smo obnovili v stavbi, očistili sobo, obnovili fasado in ... prebodli vhod s Tverskoy Boulevard.

Michael ima izključno naravne in pristne materiale: črne keramične ploščice, hrastove plošče in pohištvo iz trdnih koščkov lesa, omet na osnovi naravnih sestavnih delov na stenah, nekatera področja so okrašena z liani. Tako smo želeli izraziti osnovno idejo kuhinje te restavracije: dobra hrana je prava sestavina in kulinarična umetnost je, da se vse te sestavine dopolnjujejo, ne da bi se mešali in preoblikovali (recimo v francoski kuhinji). Isto metodo sem uporabil pri oblikovanju te restavracije. V Michaelu sem prišel in izdelal poseben nabor svetlobnih modelov. On lokalno pade samo na hrano in naglasne elemente v notranjosti. To vam omogoča, da dosežete učinek toplote (tudi na račun sveč), ustvarite poseben okus, "pokažite" teksturo notranjosti.

Celoten prostor restavracije je precej preprost, nevtralen način. Različne cone smo razdelili glede na nivo tal. Razmejili so jih s loki, vendar dovolj, da bi si lahko ogledali različne dvorane restavracije, vendar ljudje hkrati niso bili vidni.

Kavarna Najprej vstopimo v kavarno z masivnim lesenim barom in ogromno vino za njim. Tudi na tem področju je na voljo več miz za dva, DJ konzola, garderobna omara in stranišča.

Glavna dvorana Obstajajo prijetna zofa za štiri osebe na oknih, mize po francoskem kavču, ki jih je mogoče premakniti za veliko podjetje, mize sredi dvorane za ljudi, ki želijo biti vidni. Velika okrogla miza, na kateri lastnik restavracije s prijatelji pogosto dine. Skozi zatemnjeno steklo gostje lahko opazujejo druge prostore in odprto kuhinjo, si oglejte delo pizzolila in žar plamena.

Lounge območje Poteka skozi glavno dvorano restavracije, se nahajamo v mehki coni z nizkimi zofami in zaslonom prepletenih vinskih trt. To je območje za goste, ki raje bolj sproščeno vzdušje. Sofine in mize je mogoče enostavno preoblikovati na potrebno število sedežev za vsako podjetje. Obiskovalci, ki se naslanjajo na mehke kavče, lahko gledajo blizu "ognja, vode in drugih ljudi" v odprti kuhinji.

Banketna soba Od kuhinje je ločen s steklenim vinom hladilnikom. Mize se lahko po potrebi priključijo. Na primer, za bankete. Hkrati risba tabličnih ploščic sovpada, saj so izdelani iz enega velikanskega debla! In, seveda, je vredno povedati posebno besedo o lesenem pohištvu. Na eni od oblikovalskih razstav smo našli Francoza - dobavitelja pohištva, ki je izdelan iz redkih gozdov. Njegovi domači obrtniki so izdelovali pohištvo in pohištvo za Michaela na tropskih otokih na naših skicah. Tri mesece je bila korespondenca samo po pošti. Slaba stranka je to komaj pripeljala na nekaj pite in majhnih letal z rajskih otokov. Če govorimo o slogu, ga v nobenem primeru ne bi imenovala eklektična ali fuzija. Po analogiji z obleki bi jo opredelil kot pametno priložnostno. "

Naslov: Moskva, Tverskoy blvd., 7