Morda se je prvič po dolgih letih pojavila restavracija v bližini Sankt Peterburga - "Summer Palace", ki je izdelana po vseh stilskih kanonah baročnega obdobja. In kljub dejstvu, da je vse narejeno iz nič (vključno s fasado), ne izgleda kot remake. "V poletni palači", pravi avtor projekta Ivan Knyazev- Obstajajo arhitekturni motivi slavnega mojstra 18. stoletja Antonio Rinaldi, ki je delal v dobi ruskega baroka. Obstaja angleška tema. Na primer, osrednji del vhodnega portala je oblikovan na palači Palladio. " Dve veliki sobi - Pink in Slikovito - so okrašeni s stenskimi slikami in skulpturami, kot je bilo običajno v dobi klasicizma: obstaja triada Venere, Marsa in Fortune, barela reliefa Bacchus in Flora, kariatidov ... V poletni palači in ustreznem meniju. Kuhar restavracije Mikhail Dmitriev, ki je pripravil jedi za Jacques Chirac, Vladimir Putin, Nursultan Nazarbayev, princ Michael iz Kenta, ponuja okoli 200 imen jedi visoke ruske kuhinje. Na primer, poskusite starlet na čolnu iz rženega kruha, okrašenega z rakimi, apnencem in oljkami, jagenjčki z ajdovo kašo, pršutom, pečen v Demidovem slogu, domače pršut s kislim zeljem, juli pegatke, bele gobe in pire. In se prepričajte, da preizkusite limone. Ne boste obžalovali.