ресторан "Антонио" (Москва) Anton Tabakov, Александр Адабашьян, Анастасия Чухрай Итальянские стили разных времен - от мужественного и лаконичного романского до рафинированного позднего Ренессанса - в интерьере ресторана "Антонио"

Prenos galerije

Foto: Evgeny Luchin

Besedilo: Maria Kriger

Ideja: Anton Tabakov

Avtor projekta: Alexander Adabashyan, Anastasia Chukhray

Revija: Na (58) 2002

Tradicija je odlična stvar. V našem času ni veliko krajev, ki se lahko pohvalijo s starim prednikom. Restavracija "Antonio", nedavno odprta v Moskvi na ulici leta 1905, stavba 2a (nasproti Svetovnemu trgovinskemu centru), se lahko upravičeno izreče kot naslednica veličastne zgodovinske preteklosti. Nekoliko je znano, da je prva omemba hiše v novgorodski kroniki XII. Stoletja. Tukaj, na bregovih reke Moskva, je bil dvorec "Big Food" Boyarja Kuchke, znan po svoji gostoljubnosti in gostoljubnosti. Nekoliko kasneje je koča na tem mestu, podjetni trgovec Kuroyedov, uspela prodati trem popolnoma drugačnim strankam, od katerih je eden od domačinov iz sončne Italije. Hiša je videla veliko zabavnih likov. Torej je konec 19. stoletja živela ruska tiha filmska zvezda Sanctarova, katere ime je pozneje dalo ime znamenitemu pristaniškemu vinu, v zgodnjih letih sovjetske moči pa je redni gostujoči Italijan na tem mestu izdelal stalni stroj, ki redno dela že več let. Ne In prav tako. Ker je ta celotna zgodba najčistejša prevara, fikcija od prve do zadnje besede, ki jo je izumil znani scenarist in režiser Alexander Adabashyan. Vendar pa je vse, kar je bilo rečeno o tradiciji, resnično. Navsezadnje je bila prevara zelo priljubljena pri ustvarjalni inteligenci v začetku dvajsetega stoletja. Kaj je genialna pesniška Cherubina de Gabriak - slavna stvaritev Maximiliana Vološina! Prijetno je spoznati, da to tradicijo podpira moderna ruska kinematografska elita. Zadnji projekt zloglasnega restavratorja Antona Tabakova je grafična potrditev tega. Vse ostalo v Antoniju je popolnoma avtentično: pohištvo iz CAPPELLINI, BOFFI, посуда VILLEROY&BOCH, превосходная итальянская кухня. Интерьер ресторана - своеобразный (и совершенно сознательный) микс "итальянских" стилей разных времен: от "мужественного" и лаконичного романского до рафинированного позднего Ренессанса. Да и сама атмосфера вполне "ренессансная" - интерес к занимательным мелочам и диковинкам здесь возведен в культ. Любознательный посетитель "Антонио" может лицезреть вечный двигатель, так и не совершивший переворота в советской науке, полюбоваться на одну из знаменитых вилок, на которых состоялась дуэль между англичанином Фирсингом и русским подрядчиком Финогеевым, а заодно узнать истинное происхождение модного слова "пирсинг".