Oblikovalec Hotel Mitchelton Hotel and Spa se je začel konec leta 2017, dve uri od Melbourna.

Sorodna: Zbirka jame iz vina: Belgijci v Italiji

Nova lastnost luksuza je del Estate Winery Mitchelton, znanih vinogradov v lasti Caravan Jayca lastnika Jerryja Ryana.

Poleg 54 sob in štirih apartmajev, hotel Mitchelton in spa ponuja spa in zunanji bazen. Zgradba z ekspresivnim razglednim stolpom iz leta 1967 so jo obnovili arhitekti lokalnega podjetja Hecker Guthrie, ki sta jo vodila Paul Hecker in Hamish Guthrie.

Posebno naročene fotografije avstralskega fotografa Trevora Main in dela umetnika David Bank krasijo stene. Sobe imajo okna od tal do stropa, terase in balkone, veliko lesa, marmorja, bakra, usnja in volnenih preprog. Sobe gledajo na reko ali vinograde.

Cene se začnejo na 289 dolarjev na dan.