LouLou se je spomladi odprl v Pariškem muzeju dekorativnih umetnosti. Ima zelo privilegirano lokacijo - v osrčju Louvra, na živahnem Rue de Rivoli. Poletna terasa s čudovitim razgledom obdajajo najlepši spomeniki. Joseph Diran, arhitekt, oblikovalec in dekorater, član žirije razstave PAD, avtor takšnih čudovitih pariških ustanov kot Monsieur Bleu, butiki Balmain, Chloé in Alexander Wang, je ustvaril miren, uspešen družinski prostor. Glavno pritličje LouLou je razdeljeno na dva dela: dan in zvečer. Panoramske flamske pokrajine so na stenah, v notranjosti pa je mešanica francoskega Art Deco, 18. stoletja in sedemdesetih let (Tulipski stoli, Eero Saarinen).

Restavracija LouLou se nahaja neposredno v Louvru. Terasa restavracije je obkrožena s čudovitim arhitekturnim ansamblom.

Po mnenju avtorja projekta se je koncept izkazal v duhu Carla Mollina, čigar fotografije izžarevajo senzualnost, resnost in lahkotnost. Restavracija ima kapaciteto 130 sedežev. Terasa je še 200. Logotip LouLou je naslikal sam Jean-Charles de Castelbajac. Meni je zasluga ustvarjalne zveze francoskega kuharja Benoita Dargèreja in italijanskega Diego Compagnoja - uglednih jedi francoske in italijanske riviere.

Original svetilke v restavraciji iz svetlobe Philippe Anthonioz.

Odprtje LouLou je sovpadlo z otvoritvijo razstave Fashion Forward - Three Centuries of Fashion, ki poteka do 14. avgusta.