Maarten Baas (Maarten Baas) v okviru nizozemskega tedna oblikovanja 2016 prikazuje interdisciplinarni projekt - MAARTEN BAAS MAKES TIME ("Maarten Baas določa čas"). "Ideja MBMT je pokazati, kako je oblikovanje lahko združujoči dejavnik med različnimi ustvarjalnimi disciplinami in različnimi talenti," pravi Baath. Poleg znanih avtorjev s področja oblikovanja objektov in vizualnih umetnosti se razstavi udeležuje tudi kuhar Sergio Herman (Sergio Herman).

Marten Baas, Close Parity, 2016. Foto: Ervin Olaf.

Med projektanti, ki sodelujejo v projektu MBMT, so Atelier NL, Jurgen Bey, Just van Bleyzvik in Kiki van Eyck. Sergio Herman, glavni kuhar PureC-ovih restavracij Michelin v Satzande in The Jane v Antwerpnu, ustvarja svoje specialitete v začasni restavraciji, katere zasnovo je ustvaril Martin Baas. Vsa mesta so bila rezervirana vnaprej.

Vročanje jedi v začasni restavraciji, ki jo je zasnoval Martin Baas. Glavni kuhar Sergio Herman.