Najbolj okusna in zdravo hrano je tista, ki je kuhana na ognju. Če ste srečni lastnik svojega doma ali koče, potem ste seveda opazili, koliko hrane, kuhanega na odprtem ognju, se razlikuje od tistega, ki ga kuhamo na plinskem štedilniku. Če kuhate v zraku občasno, potem zagotovo samo ogenj. Vendar pa je najbolje namestiti peč na cesti in sploh ni težko narediti samega. Najprej morate odločiti o vrsti nameščenega peči.

Vsebina

• 1 Vrste pečic
  • 1.1 Ruski štedilnik
  • 1.2 Zunanji štedilnik - ognjišče
  • 1.3 Popotniški vodnik
• 2 Ulična pečica naredite sami roke
• 3 Dachnoe žar storite sami

Vrste pečic na prostem

Izbira vrsta sedežev na prostem je odvisna od velikosti mesta, okusa lastnikov in kakšne jedi bodo pripravljene. Obstajajo tri glavne oblikovne rešitve za pečice na prostem:

Ruski štedilnik

Zelo podoben normalnemu Ruski peč, vendar pa v ulici model, so stranske stene dodatno izolirani za zmanjšanje porabe kurjavo in prihranite toploto. Poleg tega spodaj in ognjišče so vodoravno ravne, za razliko od klasičnega štedilnika.

Ulična ruska pečica bo ustrezala vsem tistim, ki imajo raje preprosto in dobro znano kuhinjo - na njej lahko kuhate juho, pršite krompir in pečete pite.

Zunanji štedilnik - ognjišče

To ni nič podobnega kot običajno za vse žar in žar. Na njih lahko kuhate mesne in ribje jedi.

Za namestitev takšne peči ne bo potrebno veliko prostora, vendar je ta možnost verjetnejša za poletne prebivalce, ki pridejo enkrat na teden na žar in ne za družino, ki prebiva v domovini.

Efimov

Любители азиатской кухни наверняка знают, что обозначает это слово. От классического v mehurčkihа уличный вариант отличается наличием дымосборника и дымовой трубы.

Splošno v mehurčkih Sestavljen je iz naslednje strukture: okrnjeno ogrodje, nad katerim je izpušna kapica z vrati, skozi katera se položi gorivo. Gori na rešetki. Pod vratom tandoorja visijo surovo hrano.

S pomočjo tandoorja se lahko spržite in kaditi meso in ribe, kuhamo pilaf in tortilje.

Poleg funkcionalnega namena lahko vse peči razdelimo na dve vrsti, odvisno od materiala, iz katerega so izdelani. Dodajte peč gaziranih betonskih in ognjevzdržnih opek. Takšne peči lahko prenesejo katero koli temperaturo, medtem ko ostanejo funkcionalne in privlačne po videzu.

Izbira posebnega materiala odvisno od vaših finančnih zmožnosti in želenega izgleda prihodnje strukture. Cenejši material je aerated concrete, vendar je grdo navzven; V primeru opeke je vse preprosto - visoka cena, hkrati pa odlična funkcionalnost in videz.

Ulična pečica to storite sami

Pred začetkom dela potrebujete pripravi potrebno za gradbene materiale. Lahko jih kupite v kateri koli trgovini s strojno opremo, nekateri pa vas verjetno že imajo v državi.

Seznam zahtevanih materialov:

• Pesek
• Cement.
• Shlakoblok.
• Več jeklenih palic.
• Rubbenka
• Azbestni cementni list.
• Opeka - za zidane zidove.
• Стальная cev.

Tudi za gradnjo peči bo potrebno orodje: lopatico, nivo, lopata, plumb, kladivo za razbijanje opek.

Vsaka gradnja se začne s pripravo temeljev, ki bo varovala stavbo pred talino in deževnico. Za zemeljsko pečjo ploščice je najbolj primerna.

Pod temelj je treba kopati plitvo luknjo, oviti tla in postaviti palice.

Potem jih morate povezati, da povežete še nekaj vodoravnih palic. Okvir je pripravljen, lahko ga zlijemo z raztopino - mešanico ruševin, peska in cementa. Če polnjenje napolnite poleti, je treba občasno zaliti z vodo, da preprečite razpoke.

Po tem, morate prenehati delovati nekaj dni, dokler ni temelj v celoti zamrzne.

На temelj производится установка шлакоблочного основания — оно поднимет высоту печи. Достаточно будет одного-двух слоев шлакоблоков. На них укладывается асбестоцементная плитка. Края плитки, выходящие за основание, нужно обрезать с помощью болгloki.

Naslednji korak je namestitev opeka stene. Ker je peč treba zanesljivo zaščititi pred vlago in visoko temperaturo, je treba za polaganje uporabiti cement. Opeke je mogoče postaviti na običajen način ali z robom - v tem primeru je neobvezna toplotna emisija. Ko polagate peč, redno preverjate njegovo ravnost z ravno in plitvino.

Prav tako morate stalno spremljati vrednost šivi. Po vseh opek od zgoraj prekriva azbestnega cementa pladnju, z dvema odprtinama za zrak.

Naslednja faza v ustvarjanju peči - zidarstvo loki:

• Za osrednji kamen morate pripraviti dva povsem identična vezana vezalka. Vgraditi jih je treba v cvrtje in ogrevalne komore, poznejše polaganje opek je treba opraviti neposredno na njih. Pri izvedbi zidu morate biti zelo previdni in previdni.
• Po zadnjem opeko za svoje mesto, vezan les lahko odstranite. Dobite čudovito lokalno pečico.

Peč mora imeti cevskozi to, dim se odstrani. Namestil se je za peč in cementiral. Da se ne dimite na dimniku, morate cementirati in odprati spodnji del.

Peč je skoraj pripravljena. Za estetsko podobo se mu zdi primeren toplotno odporna stvari. To je lahko granit, naravni kamen ali ploščice.

Ko je delo pri vgradnji peči končano, ga morate preveriti - poplaviti. Bodite pozorni na to, kako dober je potisak, ali obstajajo vrzeli, skozi katere pridejo dima in produkti izgorevanja. Če ni napak, je pečica v celoti pripravljena za kulinarične poskuse.

Dachnoe žar storite sami

Postopek ustvarjanja žar zelo podobna namestitvi peči na drzavi. Treba je izdelati betonsko podlago, postaviti strukturo s kamnom ali opeko in namestiti lonček v ognju. Nad žara lahko zaščitite pred dežjem.

Lahko združite državno peč ali žar z gazebo - zvečer je prijetno jedo sveže pripravljeno večerjo in občudovati ognjene jezike.