Smiselno in nasmehljivo gledajo od spodaj in nad, od tal in od stropa. Oblikovani v debeli stekleni in težki okvirji, v mraku nove restavracije Francois, modeli Da Vinci in Rembrandt gledajo na vrh obiskovalcev in kolena njihovih spremljevalcev. V Moskvi, kjer restavracije vodijo resnično vojno za sladokusce in estetke, je treba novo restavracijo v Gostinskem Dvoru razglasiti za nespornega zmagovalca te sezone. Prva stvar, ki jo vidi obiskovalec Francaisa, je stolp, ki je prazen z bleščečimi svetili, tri metre. Stolp in ogromne reprodukcije renesančnih portretov so ravne in izredno rafinirane slike. Enostavno in učinkovito napovedujejo srečanje s francosko kuhinjo, ki jo bodo uživali obiskovalci Francaisa, prav tako pa preprosto in učinkovito izravnavo gastronomije z visoko umetnostjo. In v prostoru, ki ga omejujejo kletni oboki Gostinskega dvorja, je težko ne verjamem v to maksimalistično izjavo. Ni nobenega slabo zasnovanega detajla, vsaka mala stvar (jedi, prti in prtički, stenske teksture, razsvetljava) deluje na skupnem načrtu, ki se v nasprotju z vsemi uveljavljenimi tradicijami ni razvijal iz gastronomskega, temveč iz zasnove. Kuhinja francoske riviere, v kateri je hedonizem združen z izjemno prefinjenostjo, so lastniki restavracije izbrali za najprimernejšo idejo za oblikovanje restavracije. Angela Moiseeva in Valeriy Lizunov, ki imajo v preteklosti lepo in bogokletno idejo o teptanju mojstrovine svetovne umetnosti, so morda najsodobnejši gostinski arhitekti v Moskvi. Izdelali so inferno cafe Poison, konceptualno "Bad Cafe" in luksuzni beli klub First - vse brez izjeme "bomba" v restavraciji in notranjskem svetu. V Francuisu bo v tesnem videzu zaznati značilne znake sloga tega arhitekturnega dueta - premišljene kontraste toplega in hladnega, igre z osvetlitvijo, pozornost na teksture ... Toda glavna stvar je, seveda, lahkotnost in občutek, s katerim avtorji Francois svoje ideje vnesejo v življenje: kombiniranje v enem prostoru preprosti, skoraj industrijski materiali z razkošnimi teksturi in predmeti, ki se ne omejujejo na okvir slogov in trendov, pri čemer poročajo izključno lastnemu občutku lepote.
Prenos galerije 
