restavracija "Pena" v Kijevu Natalya Kembbet, Olga Dzyuba

Prenos galerije

Foto: Evgeny Luchin

Besedilo: Anna Vergasova

Arhitekt: Olga Dzyuba, Natalia Kelembet

Revija: Na (taq) 2003

Pena je restavracija z morsko hrano. Zbornica, smešno, srčkan. Centralna dvorana je bila zgrajena v fono obrnjenega čolna, stene so pobarvane bele, noge miz je ovito v vrvi ... Oblikovalci nove ustanove, ki se nahajajo v središču Kijeva (Yaroslav Val, 30/18), niso posnemali nobenega sloga, v katerem Običajno so restavracije z morsko hrano. Za mesto, ki se nahaja v razburljivi, a še vedno ne blizu morja, je odločitev razumna. Pena je zbirka prostih združenj za določeno gastronomsko temo: tukaj je teleskop, okna za okna, police v obliki zemljevida hemisfere in suši dvorana, ki je obvezna v pogojih celotnega japonskega hobija. V restavraciji Kijevu - visokokakovostna feminizirana oblika, zgrajena na zelo pozorni detajli in podrobnostih. Vsaka soba ima lastno pohištvo, na strop se nabirajo različni okviri, sponke iz različnih delov sveta pa so na policah ... Avtorji Foam občudujejo majhne stvari, ki jih gledajo ljubitelji školjk in jastogov, in hkrati nežno kleče v današnji notranjosti moda, iskrena in neposredna strast modernih oblikovalcev cateringa do vseh etničnih, nad priljubljenostjo starega pohištva in Gaudijevih motivov v straniščni sobi ... Ta ironija in ljubezenski odnos do sulca je prispevek dveh mladih kijevskih oblik jarku pri oblikovanju najpomembnejših komponent uspešnega gostinske dejavnosti - to se imenuje tudi "duh institucije."