Miren center

ресторан drevo в Москве

Prenos galerije

Besedilo: Nina Farizova

Foto: Eugene Kulibaba

Avtor projekta: Andrey Tsygankov

Revija: N1 (134) 2009

Nov projekt restaurater Andrey Zaitsev in arhitekt Andrei Tsygankova - итальянский ресторан l`Albero - расположен, как сейчас принято говорить, в тихом centerе Москвы

Restavracija l'Albero - v preteklosti, sovjetska stavba DC. "Popolnoma smo preoblikovali celotno fasado," pravi arhitekt Andrey Tsygankov. - Izdelali so stekleno podaljšanje in zasadili drevo med dvema "kriloma" (v italijanščini l'Albero pomeni "drevo"). Na splošno je celotna restavracija razdeljena na tri cone: poletno teraso, zimski vrt in restavracijo. Zimski vrt je podaljšek s steklenimi stenami in stekleno streho.

Notranja dvorana l'Albero je bila prvotno dolga ozka soba z nizkim stropom. Stegnili smo strop z lesenimi ploščami in ga nismo poskušali vizualno dvigniti, vendar so bila zrcala nameščena vzdolž obzidja sten. Zahvaljujoč tem ogledalom, da se zgornja meja ne zdi tako nizka. V prezračevalni škatli smo naredili niše in v njih obesili lepe lestence. BAROVIER&TOSO. В этом зале был еще один большой минус: в нем очень много колонн, расположенных по centerу. Я долго думал, как с этим быть. Однажды я услышал историю о том, как в советское время в ресторане "Националь" официантов учили ходить артисты Большого театра, потому что специальных курсов тогда не было. Когда я об этом узнал, я вспомнил, как за границей в маленьких ресторанчиках официанты ходят с большими подносами, виртуозно обходя столы. И вот я представил, что эти колонны -э то как раз и есть те официанты, которые лавируют между столами. Я задекорировал колонны обыкновенными багетными рамами, и именно благодаря этому они сломали примитивный ритм пространства".

V l'Albero dela slavnega kuharja iz Italije Nicole Canuti. Od hladnih predjedov priporoča pokopalce s pirejo jajčevca in kaponata v sicilijanskem slogu z zeleno solato, talolini z jastogom v paradižnikovi omaki z bučkami, jagnjetino file, pečen v peči v vakuumski embalaži 36 ur, s komarjem, origanom, kuminom , vrečka in soljena limona. In za sladico, mango peče z eksotičnim sorbetom in mineralnim sadjem.

drevo

podzemna železnica: "Mayakovskaya", "Novoslobodskaya", "Tsvetnoy Boulevard"naslov: Moskva, st. Delegatskaya, 7, str.1urnik dela: vsak dan od 12.00 do zadnjega gostatelefoni: (495) 650-1674, 650-1675Restavracija stran: www.albero.suznačilnosti: bankete in zasebne strankevhod: brezplačnokreditne kartice: MasterCard / Eurocard, Visa, American Expressglasba: ozadje, jazzPrednaročilo: za skupinelokacija: centerkuhinja: italijanskoponuja: zemljevid vin

LEAVE ANSWER