ресторан drevo в Москве











Besedilo: Nina Farizova
Foto: Eugene Kulibaba
Avtor projekta: Andrey Tsygankov
Revija: N1 (134) 2009
Restavracija l'Albero - v preteklosti, sovjetska stavba DC. "Popolnoma smo preoblikovali celotno fasado," pravi arhitekt
Notranja dvorana l'Albero je bila prvotno dolga ozka soba z nizkim stropom. Stegnili smo strop z lesenimi ploščami in ga nismo poskušali vizualno dvigniti, vendar so bila zrcala nameščena vzdolž obzidja sten. Zahvaljujoč tem ogledalom, da se zgornja meja ne zdi tako nizka. V prezračevalni škatli smo naredili niše in v njih obesili lepe lestence.
V l'Albero dela slavnega kuharja iz Italije Nicole Canuti. Od hladnih predjedov priporoča pokopalce s pirejo jajčevca in kaponata v sicilijanskem slogu z zeleno solato, talolini z jastogom v paradižnikovi omaki z bučkami, jagnjetino file, pečen v peči v vakuumski embalaži 36 ur, s komarjem, origanom, kuminom , vrečka in soljena limona. In za sladico, mango peče z eksotičnim sorbetom in mineralnim sadjem.
drevo
podzemna železnica: "Mayakovskaya", "Novoslobodskaya", "Tsvetnoy Boulevard"naslov: Moskva, st. Delegatskaya, 7, str.1urnik dela: vsak dan od 12.00 do zadnjega gostatelefoni: (495) 650-1674, 650-1675Restavracija stran: www.albero.suznačilnosti: bankete in zasebne strankevhod: brezplačnokreditne kartice: MasterCard / Eurocard, Visa, American Expressglasba: ozadje, jazzPrednaročilo: za skupinelokacija: centerkuhinja: italijanskoponuja: zemljevid vin