Slaščičarsko sanje

kavarna "Abrikosov" v Sankt Peterburgu Dmitrij Lobanov, Roman Shustrov

Prenos galerije

Foto: George Shablovsky

Besedilo: Alexey Zemskov

Oblikovalec: Dmitrij Lobanov

Umetnik: Roman Shustrov

Revija: (63)

Etimologija imena kavarne "Abrikosov", ki se nahaja proti gostinskemu dvoru v St. Petersburgu, nas vrne na prelom devetnajstega in dvajsetega stoletja do slavne dinastije slaščičarjev. Priimek Stepana Abrikosova (v mladosti, Palkin) - dedu čokoladnega kralja Rusije, Alekseja Abrikosova - je leta 1814 prejel "za trgovino s sadjem". V prvem življenju slaščic je bil leta 1906 obnovljen v kitajskem slogu in se je ugodno razlikoval od notranjosti moderne dobe. V ogledalih, ki uokvirjajo vedno prenapolnjeno ustanovo, so se odrazile gospe z otroki, ki so kupovali glazirane plodove Abrikosova. Častitljivi prodajalci v škrjanih kobilicah pražijo kavna zrna v najsodobnejših časih avtomobila Probat (zlate stranice in kompleksna gradnja »pravernice«, ki pritegnejo pozornost sodobnih obiskovalcev, so nič manj kot različne dobrote). V drugem življenju se je trgovina spremenila v kavarno. Danes so občasno zatemnili stara stena z modno vzorec, obnovljene plošče z vezenim vzorcem, vzorčene preproge v stilu preprog in nov črtni stol z bronastimi zmaji so ustrezno osvetljeni z žarnicami, pritrjenimi na bambusove steble (razrezane z balse). Rekonstruiral ga je oblikovalec Dmitrij Lobanov in je bil prefinjeno napolnjen s sodobnim "nadevom", notranjost resnično oživila duh "sladke" preteklosti.

LEAVE ANSWER