Povej Alexandra Gatenyan: "Prvotno je bila v tej sobi restavracija Angelikos, ki jo je naročnik naročil, da si je ustvaril udobno domačo italijansko trattorijo, ki nam je pomagalo, ker je stavba, v kateri se nahaja Peppino iz 19. stoletja, stara dvorec z opečnimi zidovi. Prva stvar, ki smo jo naredili, je bila, da jih očistimo, ker smo od samega začetka odločili, da zapustimo prvotno opeko iz XIX. Stoletja, nato pa naslikamo v svetle barve. Da bi bil prostor bolj "topel" in prijeten, so bili nekateri zidovi prevlečeni z naravnim lesom. Kie omet in leseni profili na stropih in na kaminu. Eden od ustanoviteljev restavracije Peppino je zbiralec starin. v obliki žičnate železne rešetke. Na terasi s pogledom na staro moskovsko dvorišče, zahvaljujoč zelenim roletam, se je v središču Moskve izkazalo, da je sončna terakotna barva sten in svetlo vrbovega pohištva majhna kotiček Italije. "

Кухня в Peppino italijansko. Шеф-повар ресторана Алессандро Фарчи родился и вырос на Сардинии, так что любой посетитель сможет заказать здесь какое-нибудь типично сардинское блюдо, например ньоккитини (разновидность пасты) с домашними свиными колбасками, шафраном и томатами под соусом из базилика или шатобриан - нежный стейк из говядины Ангус, приготовленный на гриле. А карпаччо из манго с имбирным соусом, безе с горячей клубникой, домашние конфеты, печенье или трюфели с настоящим трюфельным маслом станут отличным завершающим десертным аккордом обеда или ужина в Peppino.